Nyhetsbrev

Närke Kulturbryggeri-info 2016-10-14

Äntligen…

….har vi bryggt en folköl igen! Denna gång en ordinary bitter ale, Hantverks-Folk 3,5 %, med trevlig mjuk välbalanserad smak av humle och malt. Den som väntat på något gott……

Därför : Bryggeributiken öppnar igen!

Under resten av oktober håller vi  öppet i bryggeributiken och provsmakningspuben på måndagar kl 17–20. Till försäljning för hemmabruk: Hantverks-Folk 3,5 %, halvlitersflaskor, 25 kr (inkl moms). I puben erbjuds provsmakning 5–15 cl av några olika öl, både fat och flaska. OBS! Endast kontant betalning.

På tal om halvlitersflaskor….

….så kan det löna sig att tänka LITERPRIS istället för STYCKEPRIS när man köper flasköl på Systembolaget! Jämför t ex en flaska ”vilken-som-helst” 0,33 liter à 25,90 kr (=77,70 kr) med vår Örebro Bitter 0,5 liter à 32,90 kr (=65,80 kr). Literpriset skiljer 11,90 kronor! Om vi idag skulle kunna erbjuda Örebro Bitter i 0,33-flaskor skulle den alltså nästintill ”sopa hyllorna” med priset 21,90!! Nå, kanhända att priset för glasflaskan skulle jämna ut det hela en aning, då man kan misstänka att små flaskor blir lite mer kostsamt, men ändå….

MEN – det gnälligaste är ändå att en halvlitersflaska vatten kan kosta bortåt 20 kronor på bensinstationen! Då kanske man inte ska påstå att hantverksöl är särskilt dyrt alls!

Ölfestivalen SMÖF

Det finns i skrivande stund fortfarande biljetter kvar till SMÖF – Söderbärke Micro Öl Festival, som går av stapeln om ganska exakt två veckor, 28–29 oktober! Till fredagens festival finns 69 biljetter kvar och till lördagen 261. Så skynda, den som vill vara garanterad inträde. Biljetterna brukar ta slut ett par veckor innan….

SMÖF genomförs i år för 13:e gången, så glöm vad jag skrev tidigare! 13:e gången gillt! Och det är alltid något nytt/särskilt/spännande på gång – i år finns bl a en mängd öl från Litauen, inte minst det jättegoda alkoholsvaga ölet Kvass/Gira. Onödigt gott!

Fler festivaler

Tja, vi brukar ju egentligen inte fokusera på så många festivaler, men SMÖF är såklart en trevlig tradition, och så ”vår egen” Örebro Öl & Whiskyfestival, förstås, i år den 25–26 november. Där hoppas vi på många nyfikna och intresserade festivalbesökare, precis som det brukar vara.

Annars håller vi oss gärna ifrån de största ”bökigaste” tillställningarna, även om vi ”privat” gärna besöker en och annan, inte minst för att träffa alla trevliga kollegor! I år sprang vi runt en fredag på Stockholm Beer & Whisky Festival, men man blir snabbt trött i benen, då det faktiskt inte finns just någon enda sittplats! Hur ska detta gå, när man strax närmar sig pensionsåldern? Nå, trevligast på festivalen var att besöka vår kompanjon Johan Thorslund, Thorslundkagge, som i sin monter erbjöd provsmakningar av vårt s k trä-projekt, ett sätt att om möjligt ta reda på hur smak utvecklas på nya fat med olika lagringstider och om-fyllningar av faten. Spännande värre.

Och så blev vår vd Berith Karlsson intervjuad av öltidningen c/o Hops, vars senaste nummer handlar om öl i Tokyo. Ni kan se det här!

Bryggeribesök och ölprovning

Vi har haft många trevliga grupper på besök i bryggeriet i höst. Det har varit allt från familjeträffar, arbetskamrater, företagsevent, men allra mest manliga besökare, som det ”alltid” har varit i öl-världen. Endast vid två tillfällen i bryggeriets historia (vi startade 2003!) har vi haft besök av grupper bestående endast av kvinnor. Därför vill vi här och nu ”efterlysa” fler tjej-grupper! Vi lovar att vi kommer att inbjuda lokala reportrar till sådana tjej-event! Och det finns fortfarande tider kvar för ölprovning i bryggeriet i november! Mäjla oss för förfrågan. Se här för mer info om bryggeribesök.

Mer musik på bryggeriet

Nästa tillfälle att njuta av musik och öl i fin förening är fredagen den 18 november, då vi gästas av ”Roanokeans”, och vi har en känsla av att detta vill man inte missa! Kolla och tjuvlyssna här och här.

Och så var det alkoholskatten, ja!

Förra veckan skickade vi, Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier, en skrivelse till Finansdepartementet, där vi framhåller att en höjning av alkoholskatten inte alls bidrar till minskad konsumtion och bättre folkhälsa. Vi begär ett möte med Finansdepartementet för att diskutera vår ståndpunkt och de uppgifter vi framför i skrivelsen, men ännu har vi inte fått något svar. Undrar hur lång tid det ska ta? Vi har också skrivit några debattartiklar, t ex den här.

Och självklart vill vi påminna om Svenska Ölfrämjandets namninsamling för en differentierad alkoholskatt.

Sist, men absolut inte minst….

….vill vi berätta att vi fick ett vykort i brevlådan i somras, ett tackkort från Kenneth Nilsson (S), kommunstyrelsens ordförande i Örebro. På kortet står det förtryckt ”Bra jobbat. Vi kan alla bidra för att göra Örebro till en bättre stad och det ni gjort är ovärderligt”. Kenneth gratulerade till vår utmärkelse (världens 6:e bästa öl!) och tackade för att våra insatser sätter Örebro på kartan. Det var verkligen roligt och upplyftande att få kortet! Därför kontaktade vi Kenneth, tackade  och berättade lite om att vi även tidigare satt kartnålar på Örebro och att vi gärna ville inbjuda honom till ett besök hos oss. Ja, så i förrgår fanns det en lucka i Kenneths digra kalender och han kom till oss och blev bjuden på kaffe! Bryggkaffe!! På en dryg timme hann vi med att berätta för honom om vår idé med vår verksamhet, som vi väl ändå tycker skiljer sig lite grand från vilket annat bryggeri som helst, och vi hann även med en kort husesyn i bryggeriet.

Vi tackar för besöket och vi vill också säga att vi tycker att det är väldigt viktigt att lokala politiska företrädare intresserar sig för invånarnas liv och värv, både privatlivet och såväl offentliga som privata verksamheter av olika storlekar. Vi ser fram emot fler besök!

Till allra sist…

…ett stort grattis och tusen tack till Bob Dylan, vars texter vi faktiskt tror har bidragit till att göra världen till en bättre värld!

Fredags-slappa helg-trött-hälsningar
från Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-10-06

Hösten rullar på….

….och det är ingen hejd på allt intressant som händer i ölbranschen – och här hos oss på Närke Kulturbryggeri!!!

På lördag…

… fortsätter höstens konsert-program i bryggeri-puben, då ”The Bow” från Stockholm står på scenen. Det är en mycket kompetent trio med en repertoire baserad på ett långvarigt och gediget, och genom-äkta!, musik-intresse. MISSA INTE!!!

Man kan säga att en historisk cirkel sluts i och med att ”The Bow” kommer till oss här på det gamla infanteriregementet. Basisten Janne Skoglunds farbror Erland Skoglund var nämligen chef för I3’s musikkår, och han komponerade jubileumsmusik till det högtidliga firandet av Örebros 700-årsjubileum 1965. Tänk om Janne fått lira på 750-årspartyt i fjol….!!! Då hade det blivit fint ljud i skällan! Nå, nu får han och hans polare chans till revansch! Väl mött på lördag! Biljetter på Tickster och i entrén. Vi öppnar 19.00. Endast kontant betalning.
Se info om ”The Bow” här.

Brygghuset växer!…

…och inte bara med fler tankar, utan även med fler ölrecept och gemensamma brygder tillsammans med olika ölintresserade kollegor – och kunder! I måndags var personalen från Bishop’s Arms här och deltog i arbetet med att brygga en särskild öl till puben här i Örebro (mer info om det ölet senare), och på tur står Pitcher’s med ett öl som ska bryggas med humle från Närke. Spännande värre, tycker vi! Det är ju som att jamma, ju! Vilket bevisar att både öl och musik är skapande kultur!

Nya kunder i Örebro….

…har vi fått sedan sist. Både Örebro Bitter och Närke Slättöl finns nu att njuta av hos Level Bar & Kök, Stortorget 7 (i hörnet på Kompass-huset) och hos glade krögaren David på Dannes Pub, Klostergatan 7 (hörn-puben på Järntorget). Hoppas att alla gäster finner vår öl god och intressant, så att vi får fortsätta leverera dessa båda ölsorter, och kanske fler med tiden! Tack för att ni, krögare och gäster, gillar och köper vår öl!

Systembolaget…

…erbjuder ju som bekant möjligheten att beställa varor, som normalt inte finns i deras sortiment. Detta kallas med ett mycket lättförståeligt ord för ”privatimport”, och vi kan för tillfället erbjuda fyra av våra ölsorter på 50-cl-flaskor i kartong, antingen som 12-pack, eller blandad kartong (två sorter 6+6 stycken, eller tre sorter 4+4+4 stycken, eller fyra sorter 3+3+3+3 stycken).

Ölsorterna är:
Ich Weisse Nicht 5,3 % (”ovetig” veteöl, tysk malt–amerikansk humle–belgisk jäst). Systembolagets pris/st ca 30 kr.

BrannGuld 5,6 % (APA bryggd med grapefrukt, bryggd tillsammans med vårat vän-bryggeri Haandbryggeriet i Drammen, Norge). Systembolagets pris/st ca 32 kr.

Värstingen & Primadonnan 4,9 % (bryggd med svensk genbankshumle). Systembolagets pris/st ca 30 kr.

Grandios Manipulator 7,6 % (dubbelbock). Systembolagets pris/st ca 48 kr.

Beställ via Systembolagets hemsida. OBS! Endast leverans till Systembolagets butiker i Örebro.

Festival-hösten…

… är i full gång! Vi är precis hemkomna från en framgångsrik ”Borefts Beer Festival” på Brouwerij de Molen i Nederländerna, och redan börjar planeringen för årets höjdpunkt ”SMÖF”, ”Söderbärke Micro ÖlFestival”, som går av stapeln helgen 28–29 oktober. Viktig info här.

Vi tror att årets festival är den 14:e i ordningen, och för femte gången brygger vi ett särskilt öl till festivalen tillsamman med medlemmar från ”Malte – Söderbärke Ölvänner”. Årets brygd heter ”ZingiBer OfficinALE”, en ingefärsöl på 6,8 %, bryggt tillsammans med Karin & Gunnar Tuvell, som också driver Walhöll Brygghus i Söderbärke.

SMÖF är Sveriges häftigaste ölfestival, så MISSA INTE!!! Ännu finns biljetter kvar! Men skynda, skynda! De tar alltid slut flera veckor innan festivalen!. Och det kan hända att det ännu finns platser kvar i en buss till SMÖF lördagen den 29 oktober. Mer info här.

Alkoholskatt och gårdsförsäljning….

….är återigen på den politiska tapeten, och just nu i dagarna är det några trogna företrädare från svenska folket (läs: politiker) som ÅTERIGEN ger sig i kast med att skriva motioner i riksdagen, för att vi vanliga dödliga ölälskare ska kunna njuta lite lättare av god kulturdryck. Här är några av motionerna:

Reducerad alkoholskatt för småbryggerier
Mikrobryggerier
Differentierade skatter för lokalproducerat

Tillsammans med våra bryggar-kollegor i Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier (där vår vd Berith Karlsson är ordförande) gör även vi vad vi kan för att Sverige ska tänka om när det gäller punktskattetrycket på små bryggerier. Se senaste debattartikeln här.

Och glöm för allt i världen inte att stödja namninsamlingen, som Svenska Ölfrämjandet driver, för att skapa ett bättre Öl-Sverige!

Sist, men absolut inte minst…..

…känner vi oss nöjda och glada över rapporten från Örebro kommuns senaste miljökontroll här hos oss på bryggeriet. Inspektören skriver att våra lokaler är rena och välstädade samt att vi har ändamålsenliga rutiner för rengöring och produktion. Det känns som ett bra betyg! Mycket glädjande, även om allt annat vore helt otänkbart!

Höst-hjärtliga öl-hälsningar från
Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-09-16

I morgon…..

….kör vi igång med höstens konserter i bryggeri-puben. Niklas Ekholm och ”Ekholms Imperium” har lovat både ”lugn” och ”röj” – vad det gäller musiken, alltså! I puben vill vi bara ha glädje och vanlig ordning! :-) Biljetter på Tickster, samt i entrén fr kl 19.00, om det finns några kvar, förstås! OBS! Endast kontant betalning på plats.

Varmt välkomna!

I helgen….

…är sista dagarna, lördag och söndag kl 12–16, för utställningen ”Mystiska landskap”, där Gustav Brantedal visar sina målningar. Välkomna till Närke Kulturgalleri (i bryggeri-puben!)

Soliga ”sista-sommar-sucken”-hälsningar
från Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-09-07

”Stora öl – små bryggerier” är över för i år…

…och vi på Närke Kulturbryggeri vill rikta ett stort tusen tusen tack till alla som deltog på festivalen: alla trevliga festivalbesökare, alla goa bryggar-kollegor, all personal på Gamla Örebro! Ni var supertrevliga allesamman! Det kändes riktigt rejält positivt och trevligt, trots den lilla lilla regnskuren som retade oss på lördagen! Men det kunde ju ha varit värre….! :-)
Nästa år sker ”Stora öl – små bryggerier” i Växjö med Trädskogens Bryggeri som värd. Datum är ännu ej fastställt, men håll utkik!

Fortsättning på konstutställningen ”Mystiska landskap”…

… med målningar av Gustav Brantedal: Närke Kulturgalleri håller öppet lördag & söndag 10–11 och 17–18 september kl 12–16. Provsmakningspuben är öppen!

Musik på bryggeriet

Lördag den 17 september har vi fått löfte av Niklas Ekholm och ”Ekholms Imperium” att de ska spela upp till en minnesvärd kväll! Vi öppnar dörrarna kl 19. Biljetter på Tickster. Välkomna!

”Privatimport”

Vi kan för tillfället erbjuda några av våra öl på flaska till ”privatimport”, dock endast för leverans till Systembolagsbutiker i Örebro. Flaskorna är 500 ml, och ett kolli är 12 flaskor. Vi kan erbjuda blandade kartonger vid beställning av totalt 12 flaskor (två sorter 6+6 stycken, eller tre sorter 4+4+4 stycken, eller fyra sorter 3+3+3+3 stycken).

Ölsorterna är:
Ich Weisse Nicht 5,3 % (”ovetig” veteöl, tysk malt–amerikansk humle–belgisk jäst). Systembolagets pris/st ca 30 kr.
BrannGuld 5,6 % (APA bryggd med grapefrukt, bryggd tillsammans med vårat vän-bryggeri Haandbryggeriet i Drammen, Norge). Systembolagets pris/st ca 32 kr.
Värstingen & Primadonnan 4,9 % (bryggd med svensk genbankshumle). Systembolagets pris/st ca 30 kr.
Grandios Manipulator 7,6 % (dubbelbock). Systembolagets pris/st ca 48 kr.

Beställ via ”privatimport” på Systembolagets hemsida. OBS! Endast leverans till Systembolagets butiker i Örebro.

Soliga sen-sommar-hälsningar från
Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-09-02

Unik ölfestival i Wadköping Örebro!!!

…och det finns biljetter kvar!

Nu i helgen, men start idag den 2 september, genomför Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier en unik ölfestival i Örebro. Festivalplats är den stora innergården hos Gamla Örebro i Wadköping. Det är femte året i rad som festivalen hålls, alltid på en plats där det finns ett bryggeri, som är medlem i föreningen, och i år har turen kommit till Örebro! Arrangörer är Närke Kulturbryggeri och Gamla Örebro.

I skrivande stund finns biljetter kvar! I entrépriset (200 kr) ingår ett festivalglas som du får ta med dig hem. På festivalen köper du dryckeskuponger som du använder för att köpa smakprover av öl om 10 cl. Åldersgräns 20 år. Festivalpass: fredag 17.00–22.00, lördag 12.00–16.30 och 17.30–22.00. Välkomna!

22 medlemsbryggerier deltar med flera av sina öl, som serveras av bryggeriets egen personal, ofta bryggarna själva. Syftet med festivalen är att visa bredden i svensk öl-hantverks-tradition, en mångfald som var helt försvunnen för bara några årtionden sedan. De som var unga då minns hur det var att endast ha två olika ljusa industri-lager att välja på när man besökte stadens restauranger, medan de som är unga idag ser det som en självklarhet att det finns ett stort utbud av både fat- och flasköl, från Sverige och från jordens alla hörn! Vi arbetar för att denna utveckling ska få fortsätta – resan har ju bara börjat! Igen! Måtte historien aldrig upprepa sig! Bevara ölkulturen och öltraditionerna för framtiden!
Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier samlar svenska bryggerier under ett tak och gör allt för att bryggerierna ska kunna fortsätta bidra med hantverksöl och mångfald till allas glädje! Välkomna till smak-festivalen ”Stora öl – små bryggerier”!

Unikt hantverk hos Thorslundkagge i Högsjö!

I morgon inbjuder tunnbindarmästare Johan Thorslund till ”Trätunnornas dag” på tunnbinderiet Thorslundkagge i Högsjö. Öppet i morgon 3 september kl 10–14! Passa på att se ett intressant hantverk ”live”!

Många förhoppningsfulla festivalhälsningar
från Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-08-16

Nu duggar det lite…..

…tätare – med nyhetsbrev alltså! Och nu är det mycket saker på gång! Håll i sol-hatten!

Tack alla ni som besökte oss på IPA-dagen!

Vi hade aldrig ens i våra vildaste drömmar kunnat föreställa oss en sådan fantastik uppslutning! Redan några få minuter efter öppningstid var vår bryggeripub fylld med glada och positiva närkingar och tillresta besökare, som med stor entusiasm provsmakade dagens sju olika Närke-fatöl. Och sedan var det kö till kranarna i drygt fyra timmar! Den värme och entusiasm som vi upplevde från er besökare tog fullkomligt andan ur oss! Super-tack ska ni ha, allesamman, för att ni kom till Närke Kulturbryggeri!

Nästa event: Matmarknad i Wadköping 20–21 augusti

Nu till helgen är det dags för fjolårets stora succé ”Matmarknad i Wadköping” igen! Läs mer här.
Fjolårets matmarknad blev ju rena folkfesten, och om vädergudarna sköter sig blir det lika trevligt i år! Närke Kulturbryggeri finns på plats på uteserveringen hos Gamla Wadköpings café med en marknads-bar med några av de mest populära fat-ölen! Välkomna!

Nästa event: Närke Kulturgalleri – vernissagefest 26 augusti

Länge har vi burit på tanken att presentera olika yttringar av kultur i samverkan med goda företrädare med egna idéer, tankar och uttryck! Så nu är det dags för vår gamle vän och vigselförrättare Gustav Brantedal att presentera sin utställning med akrylmålningar, ”Mystiska landskap”. Se affisch och Gustavs presentation här. Välkommen på vernissagefest och provsmaknings pub fredagen den 26 augusti kl 18. Ingen föranmälan behövs. Endast kontant betalning i baren.

Nästa event: Festivalen ”Stora öl – små bryggerier” 2–3 september

Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier arrangerar för femte året i rad festivalen ”Stora öl – små bryggerier”, som går av stapeln på olika orter varje år, men alltid på något ställe där ett medlemsbryggeri finns. I är är turen kommen till Örebro och Närke Kulturbryggeri, som i samverkan med Robban och Davide på Lilla/Stora/Gamla Örebro nu inbjuder till en fin-fin sen-sommar-utomhus-festival på stora gårdsplanen i Wadköping. För säkerhets skull finns både tält-tak och hus-tak som skydd, om det skulle börja droppa från ovan.

I år deltar rekordmånga bryggerier på festivalen, 23 stycken närmare bestämt, från Sundsvall i norr till Lund i söder, och de presenterar flera olika sorter av sina fatöl. Inne i Wadköpings café kompletteras med ett urval av bryggeriernas flask-öl. Biljetter, som med fördel köps i förväg, finns på Billetto. På Billetto kan du också förbeställa dryckeskuponger. OBS att festivalens åldersgräns är 20 år. För mer info och deltagande bryggerier hittar ni här.

Nästa event: JAZZ-tisdagarna fortsätter – start 13 september

I många år har ett kompis-gäng träffats lite då och då hemma hos varandra för att lyssna på jazz. Sedan några år träffas de hos oss på bryggeriet och lyssnar på jazz-skivor av olika slag (vinyl, CD, iPod mm) och olika genrer (allt ifrån jätte-jätte-gammal jazz till jätte-jätte-nytt). Om du är intresserad att ansluta till detta gäng, för en enstaka tisdagskväll, eller för all del för en längre tid framöver, är du välkommen att mäjla till gruppens samordnare Jan-Åke ”Silja” Siljeström.

Nästa event: Musik-hösten på bryggeriet kör igång

Lördagen den 17 september gästas vår scen av Niklas Ekholm och Hjälmar-Gökarna (i alla fall fick Niklas musiker-gäng det namnet, när vi ”spånade” tillsammans i glada vänners lag på en av stadens bästa öl-pubar i somras…….) Nå, vad de heter egentligen vet vi inte i skrivande stund, men bra lär det bli! Biljetter kommer inom kort att finnas på Tickster. Som vanligt öppnar vi 19.00. Välkomna!

Höstens övriga konserter: 8 oktober – ”The Bow”; 19/11 – ” oanokeans”; 3/12 – ”Nilsson Westin Jazz Machine”. Se mer info (pö om pö) under fliken ”Musik på bryggeriet”.

Nästa event: Bryggeributiken återuppstår i oktober

Under våren har vi ju haft den stora glädjen att kunna erbjuda folköl till försäljning i vår bryggeributik, som hållit öppet nästan varje måndag eftermiddag, då vi även erbjudit provsmakningspub för de som varit intresserade. Nu är det för tillfället så sorgesamt att vi inte har någon folköl alls i lagret, men misströsta inte! – vi kommer att brygga mer! Enligt planerna kommer det att finnas folköl på flaska igen någon gång i oktober, så vi ber allra ödmjukast att få återkomma med upplysning om bryggeributikens öppettider lite senare i höst. Till dess: Om någon önskar komma förbi för att inköpa t ex T-shirts, ölglas m m, så går det alldeles utmärkt, men för säkerhets skull: slå en signal i förväg för att vara säker på att vi är på plats i bryggeriet!

Stormaktsporter Kaggen Börb’n å Hallon är världens 6:e bästa öl!

RateBeer.com har sammanställt en lista över de 20 bästa ölen i världen, där vår Stormaktsporter Kaggen Börb’n å Hallon återfinns på 6.e plats. Hur känns det, då? frågar nu folk från när och fjärran. Självklart är vi mycket glada över att vårt skapande i brygghuset uppmärksammas internationellt, men samtidigt är det väldigt överraskande. Vi är ju ett litet lokalt bryggeri utan planer på någon som helst massproduktion för en global marknad. När vi nu får frågan, var man kan köpa detta öl, är svaret att det är en unik brygd för Stockholms-puben Akkurats 20-årsjubileum, som endast serveras hos Akkurat och hos Närke Kulturbryggeri. Sorry, men vi kan inte hjälpa det. Så är det bara.

Bokningarna av höstens bryggeribesök…

…har startat, och redan har ett antal grupper beställt tidpunkt för besök, men ännu finns det gott om plats i kalendern för bryggerivisning och ölprovning. Skicka förfrågning om bokning med e-post. Svar och besked lämnas snarast därefter. Vi kan ta emot grupper om minst 10 personer (max ca 25 personer) tisdagar–torsdagar. Besökstid tidigast 17.00. Bryggerivisning med ölprovning tar ca 3 timmar. Pris 400 kr/person. Önskas förtäring erbjuder vi catering (enligt offert). Det är möjligt att ta med sig egen mat, snacks osv.

Tror detta var allt för denna gång…. men riktigt säker kan man inte vara….. men tills dess att vi kommer på något vi glömt….

Ha en fortsatt trevlig små-solig sen-sommar
önskar Närke Kulturbryggeri

PS: Glömde en sak – måste bara berätta att i går fick jag höra av Karin på Bishop’s Arms att tjejölsprovningen den 1 oktober NÄSTAN är FULLBOKAD. Endast 6 platser återstod! Alltså: 94 tjejer/kvinnor/gummor har anmält sitt deltagande! (Kanske är det nu i skrivande stund proppfullt!?) ”Huka er, gubbar, för nu laddar vi”!

Närke Kulturbryggeri-info 2016-07-31

UJ! Över en månad sedan senaste nyhetsbrevet! Ja, då är det verkligen dags med ett nytt!

Vi firar den internationella IPA-dagen…

… hos oss i bryggeriet nu på torsdag, för femte året i rad, kl 17.00–22.00 ca. Försäljning av provsmaker av öl samt enkel förtäring. Endast kontant betalning. Ingen föranmälan behövs.

IPA-dagen inrättades 2011 för att fira och uppmärksamma hantverksmässigt tillverkad kvalitetsöl från hantverksbryggerier i hela världen. Det mest trivsamma med IPA-dagen är kanske att det inte är ett resultat av någon super-hajpad reklambyrå, ej heller är det menat att endast öltypen IPA ska framhållas, utan det är en dag då aktiviteter skapade av ölälskare, pubar, bryggare m fl sätter strålkastarljuset på äkta öl-hantverk där entusiasm,  skaparglädje och öl-mångfald lyfter ölkulturen vidare framåt, ur historien – via utveckling – in i framtiden!

Självklart är vi med och uppmärksammar ölets stora dag i världen! Vi fyller baren med så många ölsorter vi får plats med! Välkomna till Närke Kulturbryggeri!

Ölfestivalen ”Stora öl – små bryggerier” närmar sig…

…och nu är det bara en månad kvar till 2–3 september, då hela (nja, halva då!) Wadköping förvandlas till Örebros eget öl-Mekka. Innergården hos Gamla Örebro förvandlas till Sveriges trevligaste ”Biergarten”. 20 bryggerier från Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier finns på plats med både gammalt och nytt av sitt unika ölskapande.

Ölserveringen är utomhus, så vi har beställt det vackraste sensommarvädret vi kunde få tag på! …och så har vi kompletterat med stora tält-tak, för säkerhets skull. Sittplatser både utom- och inomhus. God mat från Gamla Örebro.

Besöks-pass: fredag 2/9 kl 16–22, lördag 3/9 kl 12–16.30, lördag 3/9 kl 17.30–22. Entrébiljetter och dryckeskuponger kan förbeställas på Billetto.com. Hjärtligt välkomna!!!

Senare i höst…..

….upprepas den mycket omtalade succén ”Tjejölsprovning”, 1 oktober kl 15.00 på Bishop’s Arms i Örebro, en samverkan mellan Bishop’s Arms och Närke Kulturbryggeri. Det är Karin från Bishop’s och Berith från Närke som leder provningen. För femte året i rad inbjuds enbart tjejer, kvinnor, tanter att prova öl tillsammans, och guuuuuu’ vad mycket skäll det blivit kring detta!

Anklagelser om diskriminering, uteslutning och t o m rasism har förekommit, från både män och kvinnor, så det verkar som att det är mycket känsligt när mansdomineringen i ölvärlden bryts för några timmar! Men många är också de glada tillropen från framförallt tjejer, kvinnor, tanter som ser fram emot att få träffas och umgås utan att behöva uppleva den traditionell mans-norm, som tyvärr ännu är förhärskande i många öl-sammanhang. Dock vill vi framhålla att det inte är alla killar, män, gubbar som upprätthåller detta förhållande – både män och kvinnor bär ansvaret när normer upprätthålls och/eller bryts. Tack och lov finns det också många sammanhang i öl-världen där vi, människor av alla köns-identiteter, kan träffas och ha trevlig tillsammans!

”Tjejölsprovningen” har olika teman varje år, i fjol var temat ”Öl bryggd av tjejer” och i år är det dags för ”Öl och ost”. Välkomna – alla som uppfyller kriteriet för inbjudan!

Öl är dyrt…

…tycker man ibland, när man studerar prislappen på Systembolaget. Ett litet tips: ofta kan det löna sig att jämföra literpriser i stället för styckepriser. Till exempel skulle Örebro Bitter kosta ca 22,90 kr/st om den fanns på 0,33-litersflaska. Och tänk på vad kolsyrat vatten kostar i affären! Det är vatten som är dyrt – inte arbetsintensivt hantverksmässigt tillverkad kvalitetsöl! Eller hur!?

Höstens bryggeribesök hos Närke Kulturbryggeri…

…kan bokas mellan september – november. Bokningsstart 15 augusti. Förfrågningar om bokning skickas med e-post. Svar och besked lämnas snarast därefter. Vi kan ta emot grupper om minst 10 personer (max ca 25 personer) tisdagar–torsdagar. Besökstid tidigast 17.00. Bryggerivisning med ölprovning tar ca 3 timmar. Pris 400 kr/person. Önskas förtäring erbjuder vi catering (enligt offert). Det är möjligt att ta med sig egen mat, snacks osv.

Söndags-hälsningar
från Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-06-29

After Work på Stortorget!

Man skulle ju kunna tro att det blir lite lugnare på sommaren…. när man ska försöka ha lite semester osv…. men icke! ….tack o lov, ska vi väl säga, för aktiviteter där vi får lov att presentera vår öl och våra öl-idéer och öl-tankar (hi hi) är alltid välkomna!

Nu på fredag, 1 juli från kl 17.00, står vi med en extra öl-bar på uteserveringen hos Stora Örebro. Passa på att komma förbi i några trevliga arbetskamraters sällskap, och ”fira” After Work innan semestern! Vi kommer att presentera tre olika öl, men har ännu inte ”hunnit” bestämma oss för vilka det blir….

Läskeblask hos Gamla Örebro

Tillsammans med Davide på Gamla Örebro har vi kokat vi en must, som nu är buteljerad och etiketterad, och dessutom med riktigt snygg etikett, om vi får säga det själva! Ta en tur till Wadköping och prova ”Gamla Örebro Sommarmust”! Äkta läskeblask!

Unik tysk-öl på Bishop’s Arms!

Ja, Gänstaller Kellerbier Mandarina tog ju slut i ett nafs, och redan igår var nästa tysk-fat påkopplat, Metzgerbräu Lager från den vackra byn Ützing i Oberfranken. På många ställen i Franken (som ligger i norra Bayern) är det obeskrivligt vackert, och Ützing är ett sådant ställe. Mer om Metzgerbräu här!

Hoppas nu bara att det finns en slurk kvar för er som rusar till Bishop’s Arms i kväll! Men det kommer lite mer fin tysk-öl lite då och då ett tag framöver. Vi har några läckerbitar i lagret!

Riktigt läckra öl-hälsningar
från Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-06-27

Biljetter till ölfestivalen ”Stora öl – små bryggerier”….

….kan nu ÄÄÄÄNTLIGEN köpas på Billetto. Undan för undan kommer mer detaljerad information, men hittills vet vi i alla fall att ca 20 bryggerier, medlemmar i Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier, kommer att delta och presentera sin öl, både ”gamla godingar” och ”nya läckerheter”! Väl mött hos Gamla Örebro i Wadköping 2–3 september!
Festivalpass: fredag 17.00–22.00, lördag 12.00–16.30 och 17.30–22.00. Vackert väder är beställt! Och tält-tak, för säkerhets skull!

Ny Närke-öl på Systembolaget!

Nästa vecka, den 4 juli, släpps ”Pors & Tvärs” på Systembolagets lokala sortiment. Den kommer att finnas i butiken på Kungsgatan i Örebro, och som beställningsvara. ”Pors & Tvärs” är ett historiskt, kulturellt och geografiskt samarbete mellan Varasälttens Qvänum Mat&Malt och Närkeslättens Närke Kulturbryggeri. Självklart är den bryggd med äkta pors, så den har en naturlig smak av nordisk skog. Den passar fint till gravad lax, kryddig ölkorv, skaraborgsk grynkorv och Hjälmargös! Kort och gott – bra till nästan allt!

Mörker mitt i sommaren!

Därtill kan vi erbjuda det sista ur lagret av Närke Mörker, även kallad Vintermörker! Vi buteljerade den lagom till julen, och stämplade fram den till april, men efter provsmakning har vi bedömt att den fortfarande är fullkomligt okej och faktiskt väldigt njutbar, så vi har beslutat oss för att erbjuda den via privatimport för leverans till Systembolagsbutikerna i Örebro, endast 12-pack, nu till ett pris av ca 25 kr/st (halvliters-flaskor). Lagerrensning, alltså!

Unik tysk-öl på Bishop’s Arms!

Lagerrensningen fortsätter! Vi levererar några fat tysk öl till vår stamkund Bishop’s Arms i Örebro. Just nu har de kopplat på Gänstaller Kellerbier Mandarina, onödigt läcker! Passar lika fint som törstsläckare i hett väder som tröstsläckare i blött väder! Finurligt, va’! Och fler godbitar kommer! Håll utkik! Och bli gärna medlemmar i Bishop’s Arms medlemsklubb, Örebro-avdelningen! Då kommer info och fina erbjudanden direkt i din brevlåda!

Hiskeligt humliga hälsningar
från Närke Kulturbryggeri

Närke Kulturbryggeri-info 2016-06-19

Trevliga bryggeributiken stänger för sommaren

Bryggeributiken & provsmakningspuben, som hållit öppet ett par timmar varje måndag nästan hela våren, har ju varit en riktigt trevlig aktivitet! Vi har t o m fått stamgäster i bryggeriet! Jätte-jätte-trevligt! Så trist att vi nu stänger butiken för sommaren, men vi planerar att köra igång igen framåt hösten. Vi vill passa på att tacka alla kunder och supportrar för måndags-besöken & önskar alla välkomna åter i höst! Med största säkerhet kommer vi dock inte att ha öppet varje måndag, men mer info kommer när det närmar sig!

Offentliga bryggeri-tillställningar i höst

Under hösten har vi alltid några återkommande datum med öppet hus och provsmakning. Det första tillfället är 4 augusti då vi firar internationella IPA-dagen, som alltid infaller första torsdagen i augusti. Sedan dröjer det ett tag, till 7 november närmare bestämt, då vi uppmärksammar ”Kladdkakans dag” och provsmakar olika porter. Sist, men inte minst, provas jul- och vinteröl den 9 december, då är det ”Anna-Kanna”. Mer info om klockslag mm kommer i nyhetsbrev och på hemsidan. Och vem vet – kanske hittar vi en lucka i kalendern så att vi kan hålla en provsmakningstillställning redan någon gång under högsommaren!

Små-mulna sommar-öls-hälsningar
från Närke Kulturbryggeri