Nyhetsbrev

Du kan prenumerera på nyhetsbrevet och få dem direkt i din inkorg genom att skicka ett mail till: flaskpost@kulturbryggeri.se
Här nedan finns de nyhetsbrev som skickats samlade:

Närke Kulturbryggeri-info 180918

Dä ä då själva…..

….nu har Tryckfels-Malte, vårt hus-general-spöke, varit framme igen! Och vad har hen gjort denna gången? Jo, bytt plats på några aktiviteter i vår dyrbara kalender! Uj uj! Hur upptäckte vi det, då? Jo, det kom en kvinna inspringades på Dannes Pub och var helt förtvivlad för att hon hade bokat ”fel” dag för Kaggen-premiären! Men lugn, bara lugn – allt är under kontroll, och här kommer rättelsen:
9 oktober – Kaggen Stormaktsporter 2016, premiär på Dannes Pub i Örebro + några fler särskilda öl från Närke Kulturbryggeri.
10 oktober – Thurbo Kaggen Stormaktsporter (15-årsjubileumsbrygden) + fler öl från Närke Kulturbryggeri och Oppigårds Bryggeri på Pitcher’s i Örebro.

Övriga aktiviteter från förra nyhetsbrevet stämmer överens med verkligheten!

I lördags….

….hade vi glädjen att erbjuda höstens första spelning på vår bryggeri-scen. Johnny & Friends gjorde ett bejublande framträdande till glädje för den månghövdade publiken! Det var faktiskt helt fullsatt, så vi fick svåra smärtor i våra arrangörs-magar när vi blev tvungna att avvisa ett ganska stort antal trevliga människor som kom till oss utan biljett, och de fick helt enkelt inte plats i lokalen. Uh, det var inte kul, det! Så snälla snälla, köp hiskeligt gärna entrébiljett till konserterna i förväg, finns på Tickster (sök på ”Närke”), för det kan hända att det blir fullt!
Här är övriga konserter i höst (de tre första finns redan på Tickster). Konserten börjar ca 1 timme efter öppning. Se tjusiga affischer på vår hemsida (och Sofias här nedan).
Torsdag 27 september 18.00 – Sofia Vivere, 
Fredag 19 oktober 19.00 – The Electric MZ.
Fredag 16 november 19.00 – Vincent Jedselius.
Torsdag 29 november 18.00 – Gabriel Stenborg.
Lördag 15 december 19.00 – T-Blues Sweden.

Nu på lördag….

…. den 22 september kl 12–21 går arrangemanget ”Meet the Brewers” av stapeln på Örebro Ölhall vid Järntorget i Örebro – en trevlig sammandragning av framförallt lokala bryggerier. Närke Kulturbryggeri finns på plats med tre special-öl på temat ”Dra åt skogen”. Samtliga öl har ingredienser från vår älskade skog! Kan inte leva utan skog!


Och var kan man köpa vår öl?

Ja, det är den ständiga frågan vi får, och många många av våra gäster i bryggeriet skulle önska att få köpa med sig ett par flaskor hem, när de ändå är på plats där ölet bryggs! Men tja, det är nu en omöjlighet i det ordentliga landet Sverige, för tänk vilken oreda det skulle bli…… va’!
Nå, ännu får vi nöja oss med att det finns åtta olika Närke-öl i det lokala sortimentet på Systembolaget i Örebro + några sorter i Kumla, Hallsberg och Fjugesta. Dessa Närke-öl finns även i Systembolagets web-butik, att beställa till en Systembolags-butik nära dig, även om du inte bor nära Närke! Finemang, va’! Bara att beställa! Kom ihåg att ju mer du frågar efter vår öl, desto fler sorter kommer på hyllan! (Gäller i viss mån även restauranger i Örebro-trakten, så fråga på, bara!)

”Ny” öl på Systembolaget 1 oktober: ”General Maltes Salut-IPA”, årets festival-öl på SMÖF – Söderbärke Micro ÖlFestival 26–27 oktober. Det är nu tredje gången gillt som vi på Närke Kulturbryggeri har den stora äran att få brygga festivalölet till ”Sveriges häftigaste ölfestival”. Och särskilt märkvärdigt blir detta i år, när det är femtonde och SISTA året som SMÖF går av stapeln! Missa inte!
Redan nu kan vi också berätta att den 1 november återuppstår ”Gransus” på Systembolaget. Kommer även till kylskåpen hos de pubar och restauranger som köper vår öl. Så fråga fråga fråga, tjata efter Närke, så levererar vi!
Systembolaget erbjuder ju som bekant även tjänsten ”privatimport” och listan över de sorter som är möjliga att beställa finns i förra nyhetsbrevet.


Himla humliga höst-hälsnigar


från Närke Kulturbryggeri
www.kulturbryggeri.se



Bryggeribesök och ölprovning….


…. är fortfarande möjligt att boka i höst. Ännu finns några lediga tider. Kontakta oss via e-post: info@kulturbryggeri.semed förfrågan. Se info om bryggeribesök på vår hemsida www.kulturbryggeri.se

Närke Kulturbryggeri-info 180912

Jamen nu är det väl höst i alla fall, väl….

…väl i alla fall om man är i valet och kvalet…. och försöker hålla koll på vädret och läget! Lönnarna har röda blad och rönnarna har röda bär! Så då kör vi igång höstprogrammet! Mot bättre tider!

Bryggeribesök och ölprovning

Bokningarna av ölprovning och husesyn i bryggeriet pågår för fullt. Ännu finns tider lediga tider i höst. Kontakta oss via e-post: info@kulturbryggeri.se med förfrågan. Se info om bryggeribesök på vår hemsida www.kulturbryggeri.se

Bryggeributiken

Butiken ”Trälig måndag” & provsmakningspuben ”Halva glaset” håller öppet varje helg- och aftonfri måndag kl 16.30–18.30 (minst). Försäljning av provsmaker à max 15 cl av våra egna ölsorter. Vår egen folköl och svagdricka för hemtagning! Finns även Närke-T-shirts, kassar, glas, affischer mm. Ibland kan man ”råka ut för” att det är repetition på scenen! OBS! Inget särskilt program för det, heller ingen särskild annonsering, endast som överraskning.

Musik i höst

Först ut på scenen är ”Johnny & Friends” som spelar redan nu på lördag. Det blir blues på både längden och tvären av detta glada gäng, som friskt blandar eget material med standards. Finns ännu biljetter, på Tickster som vanligt, sök på ”Närke”.

Resten av musik-hösten på Närke Kulturbryggeri ser ut så  här:

Torsdag 27 september 18.00 – Sofia Vivere,
Fredag 19 oktober 19.00 – The Electric MZ.
Fredag 16 november 19.00 – Vincent Jedselius + Little John & The Jook Joints.
Torsdag 29 november 18.00 – Gabriel Stenborg.
Lördag 15 december 19.00 – T-Blues Sweden.

Biljetter på Tickster.com – sök på ”Närke”! Konserten börjar en timme efter öppning.

Ölfestivaler i höst

Vi håller som bäst på med förberedelserna för att åka till våra kollegor på det välkända ”Brouwerij de Molen” i Nederländerna, där Borefts Beer Festival (21–22 september) firar 10-årsjubileum. Vi finns med bland en stor mängd välrenommerade internationella bryggerier och vi har faktist varit med alla dessa 10 år! Årets tema är just ”10 år” och alla deltagare har uppmanats att delta med ett öl bryggt av 9 ingredienser + en lokal/nationell ingrediens. Vi deltar med en öl, som SMÖF’s festivalgeneral Thomas Husing har gjort receptet till, bryggt här på Närke Kulturbryggeri i somras. Den särskilda ingrediensen är en ”kryddblandning” bestående av fem olika skogs-växter, som självklart är hemliga.

Samma helg är det återigen en trevlig sammandragning av framförallt lokala bryggerier här i Örebro, ”Meet the Brewers”, lördag 22 september, på Örebro Ölhall.

Senare i höst är det dags för just SMÖF, dvs ”Söderbärke Micro ÖlFestival” – Sveriges häftigaste ölfestival! I år för 15:e och allra sist gången! Vi har deltagit i Söderbärke 14 gånger – alla år utom det första! Då, år 2004, var det verkligen inget stort utbud av ölfestivaler i Sverige. Stockholm härskade hårt, så det var en frisk fläkt i ölvärlden när föreningen Malte Ölvänner startade SMÖF, denna helt underbart okonstlade och trevligt enkla ölupplevelsen! Men allt som är roligt har ett slut, och nu, då det snart sagt finns en ölfestival i varje buske, är det dags för den stora finalen. Missa inte!!! Följ informationen, och köp biljett, på http://smof.barkemalte.se
Närke Kulturbryggeri har fått den stora äran att brygga årets festivalöl, som serveras i entrén, ”General Maltes Salut-IPA”, som även kommer att finnas till försäljning i det lokala sortimentet på Systembolaget i Örebro + Systembolagets webbutik från 1 oktober. OBS! Mycket begränsad tillgång.

Sedan, strax efter SMÖF, när man har lugnat ner sig lite (förhoppningsvis) är det dags för en festival-premiär: Örebrew Fest, 10 november, på Kulturhuset (f d Folkets Hus) i Örebro. Även här duggar det tätt med välrenommerade internationella och lokala byggerier, och självklart finns Närke Kulturbryggeri på plats. Biljetter på Tickster, sök på ”Örebrewfest”.

Andra tillställningar

9 oktober – Thurbo Kaggen Stormaktsporter (15-årsjubileumsbrygden) + fler öl från Närke Kulturbryggeri och Oppigårds Bryggeri på Pitcher’s i Örebro.

10 oktober – Kaggen Stormaktsporter 2016, premiär på Dannes Pub i Örebro + några fler särskilda öl från Närke Kulturbryggeri.

19 oktober – tjejölspovning med Berith (Närke) & Karin (Bishop’s) på Bishop’s Arms i Örebro. Tysk-tema.

7 november – Kladdkakans dag! Öppet hus på Närke Kulturbryggeri. Svart öl och svart kladdkaka!

9 december – Anna-Kanna! Öppet hus på Närke Kulturbryggeri. Nu ska vinterölet vara alldeles färdigt! Vi också! God jul & Gott nytt år på förhand!

Blöta brygghus-hälsnigar

från Närke Kulturbryggeri
www.kulturbryggeri.se

– – – – – – – – – – – – – – –

 

PS: Aktuell lista för privatimport av Närke-öl

Vi kan erjbuda nedanstående öl för privatimport till någon av Systembolagsbutikerna i Örebro, Kumla, Fjugesta och Hallsberg samt numer även till Stockholms-området (dock ännu endast till Högdalens Systembolag, leverans ca en gång/månad). Beställ hel kartong (12 flaskor à 0,5 liter) eller blandad (antingen 6+6 eller 4+4+4 eller 3+3+3+3).

Vete Fannkänn 5,4 % (veteöl) ca pris 32 kr
Miklagård Brunmölska 9,3 % (bragott, dvs honungsöl) ca pris 71 kr
Svarte Kungen 8 % (Porter-IPA) ca pris 54 kr
Hazel Dormouse Porter 8,3 % (hasselnöt) ca pris 95 kr
Oktober Märzen 6,1 % (lageröl!) ca pris 36 kr
NUIPA 4,9 % (”new sweden”-stil, mycket humle!) ca pris 42 kr
Body & Soul 8,2 % (honungs-IPA, co-brew med Brouwerij de Molen) ca pris 60 kr
(Body & Soul är datumstämplad till ”bäst” före dec-17, men vi tycker att den håller mycket bra än, kanske godare än förr, men köps på ”egen risk”).

Närke Kulturbryggeri-info 18-08-15

Ä dä höst!? Nä, dä ä dä inte – dä ä sensommar!

Ja, man måste ju medge att det inte är så himla skönt att det regnar och är 12 grader på dagen, men å andra sidan var det ju inte så värst härligt när det var 35 grader heller….. aldri’ ä d’ rikti’t bra! Aldri’ får man va’ rikti’t nöjd! Å dä ä ju synd att inte klaga! ….närking, som man ä…..

Nytappat i bryggeributiken

Idag har vi buteljerat vår nya folköl Skogs-Folk (3,5 %), bryggd med lite pors, samt senaste brygden av vår egen svagdricka (2 %), båda ljuvligt läckra, om vi får säga det själva. Båda finns nu i bryggeributiken, som är öppen måndagar och onsdagar kl 16.30–18.30 hela augusti, om inget oförutsett inträffar. Vi har också vår Hantverks-Folk (3,5 %) såklart, och vår numer vällagrade Jolners Dricka (3,5 %), den senare förbi bäst före-datum, nu alltså bäst-efter-datum!, fortfarande superläcker, men med något nedsatt pris pga detta. Välkomna till bryggeributiken och provsmakningspuben ”Halva Glaset”!

Matmarknad i Wadköping

Nu till helgen, 18–19 augusti, finns vi på på Matmarknaden i Wadköping. Några av våra ölsorter finns att njuta hos Gamla Wadköping Café, där också vår folköl finns till försäljning. Men OBS OBS – folköl är för ”hem-tagning”, då det inte är tillåtet att förtära maltdrycker på offentlig plats i Wadköping eller Stadsparken! Om man däremot vill svalka sig med att dricka en folköl på caféets servering, ja då går det bra, såklart.
Vi kommer också att finnas i ett marknadsstånd på Matmarknaden, där vi har vår svagdricka till försäljning, samt kanske också våra ölglas mm. Välkomna till vackra Wadköping! Vi har beställt uppehållsväder!

Nytt Närke-ställe i Örebro

Glömde skriva förra gången att Lovisas bar & restaurang (Stortorget 19) just nu provar några av våra ölsorter. I morgon, onsdag 15 augusti, lär det enligt ryktet bli musikalisk underhållning också! Kanske man ska ta sig i bryggar-kragen själv, och ge sig ut på stadens gator, som en vanlig människa….. (gammalt öl-ordspråk?)

”Vi-kämpar-på”-hälsningar

från Närke Kulturbryggeri
www.kulturbryggeri.se

 

PS: Repris – Info om privatimport av Närke-öl

Vi kan erjbuda nedanstående öl för privatimport till någon av Systembolagsbutikerna i Örebro, Kumla, Fjugesta och Hallsberg. Beställ hel kartong (12 flaskor à 0,5 liter) eller blandad (antingen 6+6 eller 4+4+4 eller 3+3+3+3).

Vete Fannkänn 5,4 % (veteöl) ca pris 32 kr
InterNationAle 6,3 % (IPA engelsk stil) ca pris 42 kr
Närke Sim-Ko 4,5 % (APA, singelhumlad med Simcoe) ca pris 32 kr
Miklagård Brunmölska 9,3 % (bragott, dvs honungsöl) ca pris 71 kr
Svarte Kungen 8 % (Porter-IPA) ca pris 54 kr
Hazel Dormouse Porter 8,3 % (hasselnöt) ca pris 95 kr
Body & Soul 8,2 % (honungs-IPA, co-brew med Brouwerij de Molen) ca pris 60 kr
(Body & Soul är datumstämplad till ”bäst” före dec-17, men vi tycker att den håller mycket bra än, kanske godare än förr, men köps på ”egen risk”).

EXTRA Närke Kulturbryggeri-info 2018-08-09

Nu är humlen skördad!
Det river fint på fingrar och armar när man klipper ner humle-rankorna och ”nuttar” av de fina humlekottarna, men vad gör man inte för en special-brygd med svensk aromhumle!!! Nu ska skörden torkas och sedan vacuum-packas, för att ha sin arom och smak i behåll fram till bryggdagen!
Riviga humle-hälsningar
från Närke Kulturbryggeri
PS: Tryckfels-Malte skojade i gårdagens nyhetsbrev: Vår bryggeributik är öppen måndager och ONSDAGAR kl 16.30–18.30, hela augusti (enligt planering, i alla fall…).
 

Närke Kulturbryggeri-info 2018-08-08

Uj uj, ju! – ja, jag vet att jag har sagt det förut, men huvva – vad tiden går!

Det är snart en månad sedan förra nyhetsbrevet! Och jag som brukar varna nya prenumeranter att jag nästan ”tjatar hål i huvudet” på folk med täta utskick av nyhetsbrev….. men det är mycket som ska hinnas med i ett litet bryggeri med för få anställda….

Vi tänkte t ex att vi skulle ha hunnit med att skicka ut ett lite mer informativt nyhetsbrev inför den stora ”Internationella IPA-dagen”, som vi firade som brukligt i torsdags (alltid första torsdagen i augusti), men så blev det nu inte, och timmen innan vi slog upp portarna i vår bryggeributik och provsmakninspub ”Halva glaset” visste vi inte om det skulle komma några besökare alls. Vi hade visserligen skrivit i förr-förra nyhetsbrevet att vi skulle ha öppet på IPA-dagen, men som sagt, det var ju drygt tre veckor i förväg, och då brukar det ju inte direkt ”hetta till” i kalendrarna…..

Men – och detta kommer från djupet av våra bryggar-hjärtan – tack till alla er som kom på besök och snabbt fyllde vår besöks-pub och provsmakade fyra olika Närke-IPA från fat, och en hel ”radda” andra öl på flaska i kylskåpet! Ja, jag har sagt det förut: Tänk, att så många människor vill komma till oss och smaka vår öl! Det känns fint, ska ni veta! Hoppas alla gäster var lika nöjda med kvällen, som vi här på bryggeriet!

Passar på att berätta att den nya IPA’n, som vi serverade på kran på IPA-dagen, heter ”NUIPA”, och inget annat. (stavfel kan bero på att Håge har en lätt dysleksi! – det är han som gör ettiketterna, oftast med den äran – och själv är jag förmodligen en av Sveriges sämsta korrekturläsare!)

Bryggeributiken

Vi fortsätter att hålla öppet i bryggeributiken och provsmakningspuben på måndagar och torsdagar hela augusti, kl 16.30–18.30. Från september endast måndagar. Försäljning av våra egna folköl och svagdricka, samt T-shirts mm.

Om någon undrar över namnet på vår pub (”Halva glaset”) så är det både en konkret beskrivning av innehållet i glaset vid de tillfällen som vi har lov att utskänka vår egen öl till allmänheten utan mat-tvång. Dessutom är det såklart en öl-politisk manifestering! För varför ända in i bryggar-baljan ska det behöva vara så här i Sverige!? Vi kan väl så väl som danskar och övriga européer hålla ordning på serveringen! Och varför fungerar gårdsförsäljning i HELA övriga Europa – men inte i Sverige!? Kan någon ge ett fullständigt förståeligt svar?

Exempel: En boende i Malmö kan enkelt sätta sig på tåget till Danmark, kliva av, stega in på närmaste bryggeri (eller pub!) och köpa en flaska öl, med korken på!, att ta med sig hem till Svedala, sätta sig på sin egen balkong och korka upp och njuta! Men – och nu kommer det hel-konstiga – samma person kan inte gå till något av Malmös bryggerier eller välsorterade pubar för att köpa en flaska god öl för att ta med sig hem! Hel-förbjudet! Jätte-korkat! När ska vansinnet upphöra!???

Denna vansinniga sommar = prisökningar på det mesta!

Ingen kan väl ha undgått att höra om årets dåliga korn-skördarna, som kommer att få till följd att priset på öl blir högre. Vi avvaktar och ser vad detta kommer att innebära för Närke Kulturbryggeri, men räkna med förändringar. Ibland hör man uttalanden om att ”småbryggd öl är allt väl dyr”, men fortfarande förfasas vi mest av att en halv liter vatten kan kosta så mycket som 25 kronor! Vatten!

Humle-skörd

Sommarens heta temperaturer har också gjort att humlen mognar tidigare i år, och vilken dag som helst rycker vi ner våra rankor och ”nuttar” av kottarna (blommorna) för att så småningom brygga en öl med svensk aromhumle. Få se (om vi ”hinner”) – kanske skördar vi en ranka nu i eftermiddag….

Matmarknad i Wadköping

Helgen 18–19 augusti är det återigen dags för den återkommande succén ”Matmarknad i Wadköping”, och som vanligt finns vi på plats hos caféet ”Gamla Örebro” med vår serveringsvagn med tre olika Närke-öl på fat. Vi kommer även att ha folköl till försäljning där (OBS! Att man inte får lov att förtära maltdrycker på offentlig plats, och dit räknas även Stadsparken, kanske bäst så, så folköl får man bära med sig hem – till sin balkong. Kanske inte det sämsta, när allt kommer till kritan!?)

Enligt planeringen kommer vi även att ha ett marknadsstånd med försäljning av vår svagdricka – om gudarna och buteljerings-maskinen vill samarbeta med oss…… ha haaaahh!!! (Tack till goda kollegan Bengt på Skebo Bruksbryggeri för goda råd om service och underhåll!)

Nytt Systembolag med lite Närke-öl

Vi kan med glädje meddela att numer finns Örebro Bitter även på Systembolaget i Hallsberg, och det verkar som att det fanns ett behov av ”lite bitterhet” även där! :-)   Men om Örebro Bitter någonsin ska komma till Systembolaget i Fjugesta lär det nog bli tvunget att västernärke-borna tjatar på personalen i butiken! Få se om det kan ge resultat! Till dess får Fjugesta-borna ”nöja” sig med Närke Slättöl och Jante Lager, vilket väl inte är det sämsta, om vi får säga det själva!

OBS att alla våra öl-sorter, som finns i lokala sortimentet (för tillfället åtta olika öl), också finns att beställa via Systembolagets web-butik, för leverans till butik där inte ölet finns på hyllan! För övriga ölsorter – se info om privatimport nedan.

Nya Närke-ställen

Undan för undan kommer vi i kontakt med fler och fler pubar och restauranger i Örebro, som vill prova vår öl. På sistone har Restaurang Al Forno (Drottninggatan 41), Örebro Hamnkrog (Båtmansgatan 12, i småbåtshamnen) och O’Learys (Drottninggatan 12) provat några av våra sorter. Spännande! Och återigen flödar Örebro Bitter emellanåt i kranen hos Bröderna i Hallen (Kungsgatan 13). Jätte-trevligt! Så fråga gärna efter Närke-öl om ni besöker dessa ställen. Och för all del om ni besöker andra ställen ockå, även om ni vet att de inte har Närke-öl – ännu!! Ni får gärna förmedla våra kontaktuppgifter (se nedan), så att restaurangen kan kontakta oss! Eller berätta för oss var ni tycker att vår öl borde finnas! Vi kommer gärna till pubar och restauranger med varuprover och berättar om vår öl och våra idéerl osv. Tusen tack på förhand för er hjälp!

Fortfarande fruktansvärt svettiga OCH törstiga hälsningar
från Närke Kulturbryggeri
www.kulturbryggeri.se
Kontakt: Berith Karlsson, tel 019-333482, info@kulturbryggeri.se

PS: Info om privatimport av Närke-öl

Vi kan erjbuda nedanstående öl för privatimport till någon av Systembolagsbutikerna i Örebro, Kumla, Fjugesta och Hallsberg. Beställ hel kartong (12 flaskor à 0,5 liter) eller blandad (antingen 6+6 eller 4+4+4 eller 3+3+3+3).

Vete Fannkänn 5,4 % (veteöl) ca pris 32 kr
InterNationAle 6,3 %  (IPA engelsk stil) ca pris 42 kr
Närke Sim-Ko 4,5 % (APA, singelhumlad med Simcoe) ca pris 32 kr
Miklagård Brunmölska 9,3 % (bragott, dvs honungsöl) ca pris 71 kr
Svarte Kungen 8 % (Porter-IPA) ca pris 54 kr
Hazel Dormouse Porter 8,3 % (hasselnöt) ca pris 95 kr
Body & Soul 8,2 % (honungs-IPA, co-brew med Brouwerij de Molen) ca pris 60 kr
(Body & Soul är datumstämplad till ”bäst” före dec-17, men vi tycker att den håller än, köps på egen risk)

EXTRA Närke Kulturbryggeri-info 2018-07-12

Glömde en sak…..

GNÄLLBÄLTE BLUES på Vinön nu i helgen! – för fanken! – och med öl från Närke Kulturbryggeri!

I allra hetaste juli-sommaren inbjuder Värdshuset på Vinön till Bluesfest med åtta band på scenerna och med Närke-öl i kranarna och kylskåpen! Vi rullar ut vår öl-bar redan i morgon och förbereder oss inför servering på lördag! Se info om biljetter, speltider och läs om banden på www.gnällbälteblues.se

Välkomna, alltså, till Hjälmarens pärla – Vinön! Statlig vägfärja från Hampetorp, men det bästa är dock att lämna bilen i hamnen i Hampetorp (fast helst hemma, förståss, om ni vill smaka vår go’a öl….!!!), gå på färjan till fots, och sedan promenera den korta biten till värdshuset och musiken (tidtabell Vinöleden här: https://www.trafikverket.se/farjerederiet/farjeleder/Farjeleder-i-Vastra-Gotaland216/Vinoleden/Tidtabell-Vinoleden/

Om det skulle bli för hett om öronen behöver man ju faktiskt inte nödvändigtvis bara svalka sig med öl – det finns en fin badplats på ön också! Så packa med bad-brallorna, vetja!

Mas-ugns-heta brygghus-hälsningar
från Närke Kulturbryggeri
www.kulturbryggeri.se

 

Närke Kulturbryggeri-info 2018-07-10

Uj uj, ju! – så fort dagarna rinner undan!
Lika fort som öl ur kranar och flaskor, verkar det som! Vi svettas i brygghuset och på leverans-resor, men det är ju ett positivt problem! Vi håller verksamheten igång hela sommaren och turas om att ha semester, så att det inte blir tomt i tankarna. Det vore ju värsta katastrofen, ju. Uj uj!
Nytappad folköl i bryggeributiken
Nu har vi buteljerat Hantverks-Folk igen, ett gott alternativ för den som vill fira semestern med lite lägre alkoholhalt. Hantverks-Folk är 3,5 % och kostar 25 kr/st i halvlitersflaska. Välkommen till bryggeributiken på måndagar och onsdagar kl 16.30–18.30. Som vanligt betalning endast med kontanter.
Bryggeributiken

Under sommaren, juni-juli-augusti, håller vi alltså dubbelt öppet i bryggeributiken, varje måndag och onsdag 16.30–18.30 (minst), men det är fortfarande bara halv-fulla glas som gäller i provsmakningspuben! (se PS nedan!) Äntligen har vi nu beställt nya T-shirts med välkända devisen ”Du blir vad du dricker – Örebro Bitter” tryckt på ryggen. På bröstkorgen ”lyser” som vanligt ”nä – inget blask!”. Pris 150 kr. Vi har också linnen (dam/herr), endast med ”nä”-tryck på bröstkorgen, 140 kr. Och kassar, förstås, 60 kr, långa eller korta bär-remmar. Och ölglas, med ”nä”-tryck, 40 kr/st eller 200 kr/6-pack. Och affischer, 20 eller 50 kr. Tror det var allt….. Nä: utförsäljning av Jolners dricka 20 kr och Svagdricka 15 kr fortsätter, billigare än så blir det aldrig. Jo: Låda 12 flaskor – betala för 10. Kontant betalning. Välkomna!
På ölfronten en hel del nytt!
Förra veckan hade vår Jante Lager premiär i Systembolagets lokala sortiment. Den är en tämligen lättdrucken men ändå helt o-blaskig lager, lite ”malt-brödig” och lite ”frukt-humlig”, eller hur man nu ska beskriva den. Vi gillar den skarpt – ett fint komplement till alla våra välsmakande mer eller mindre kraftiga ale- och porter-sorter. Jante Lager finns nu på Systembolagsbutikerna i Örebro, Kumla och Fjugesta, samt i Systembolagets web-butik för beställning till hela landet.  Hoppas den faller många i smaken!
Övriga Närke-öl på Systembolaget lokalt (de flesta endast i Örebro och för beställning i web-butiken): Örebro Bitter (finns även i Kumla), Närke Slättöl (även i Kumla och Fjugesta), Rainbow Warrior (även i Kumla), Dubh Linn Stout (även i Kumla), Pors & Tvärs, 2x Bock Grandios Manipulator, och nu återigen, efter att ha varit restnoterad en tid, ? ”frågetecken” (eller ”Närke ? Korn-Vins Ale”, som den heter på Systembolaget). ”?” är vår mustiga barley wine, som ju egentligen passar bäst framför brasan och under en yllefilt i värsta vinter-vädret. Men den smakar bra i sommar-hettan också, och har ju präktigt lång  hållbarhet, så det är ingen fara att spara den till vintern. Men ställ den gärna kallt, rums- och sommartemperaturer är inte den bästa förutsättningen för att lagra öl, särskilt inte opastöriserad sådan!
Ja, vi är mycket glada att kunna erbjuda dessa åtta (8!) sorter av våra älsklings-öl till den öl-älskande Närke-publiken! Och vi gör allt vi kan för att det som hände med ”?” häromsistens inte ska hända igen, dvs att ölet tog slut så att butiks-hyllan gapade tom en tid. I den bästa av världar har man ju full koll i planerings-stadiet. Därför, men inte för att vi vill ”döda” sommar-glädjen, påpekar vi nu att det faktiskt inte är så värst långt kvar till hösten, och då kommer en kär vän i repris, hoppas vi – för tro’t om ni vill – inom en månad brygger vi årets första Gransus! Planerad premiär i lokala sortimentet på Systembolaget i november. Längtar redan!
Privatimportera Närke-öl
Ja, det handlar ju inte om ”import” i ordets rätta bemärkelse, utan är Systembolagets term för beställning av produkter som inte finns i deras sortiment, men som finns i alla fall, i alla fall hos oss….. och för tillfället kan vi erjbuda nedanstående öl för privatimport till någon av Systembolagsbutikerna i Örebro, Kumla och Fjugesta. Beställ hel kartong (12 flaskor à 0,5 liter) eller blandad (antingen 6+6 eller 4+4+4 eller 3+3+3+3).
InterNationAle 6,3 %  (IPA engelsk stil) ca pris 42 kr
Närke Sim-Ko 4,5 % (APA, singelhumlad med Simcoe) ca pris 32 kr
Miklagård Brunmölska 9,3 % (bragott, dvs honungsöl) ca pris 71 kr
Svarte Kungen 8 % (Porter-IPA) ca pris 50 kr
Hazel Dormouse Porter 8,3 % (hasselnöt) ca pris 95 kr
Body & Soul 8,2 % (honungs-IPA, co-brew med Brouwerij de Molen) ca pris 60 kr (Body & Soul är datumstämplad till ”bäst” före dec-17, men vi tycker att den håller än, köps på egen risk)
Hållbarhet på öl???
Det där med hållbarhet är för övrigt en delikat fråga! All vår öl är o-filtrerad och o-pastöriserad, vilket faktiskt innebär att man inte kan behandla ölet på samma respektlösa sätt som hel-döda industri-produkter. Vår öl ska förvaras kallt! Minst i sval temperatur. Inte rumstemperatur.
Men hur är det då med Systembolagsbutikerna, undrar ni kanske? Där står vår öl ju näst intill i rumstemperatur, men inte särskilt många dagar, allra längst ett par veckor, och det är (enligt vår beprövade erfarenhet) ingen fara. Systembolaget beställer i princip alla våra sorter varje vecka, vilket innebär att det är ”snurr” på flaskorna. Vi har koll på flödet, brygd-numren, tappdatum osv, och vi sparar naturligtvis kontroll-flaskor, i händelse av reklamation. Det är vårt ansvar som producenter. Och – vi tar gärna emot respons och synpunkter från alla som köper och dricker vår öl! Det gäller såväl pubar och restauranger som privatpersoner. Det är mycket värdefull information för oss!
Nya Närke-ställen
På sistone har vi haft glädjen att leverera vår öl till flera nya kunder, både i Närke, Värmland och Södermanland!
På Coco Green på Drottninggatan 40 i Örebro, vid Olof Palmes torg, kan man ibland njuta av både Närke Slättöl och trevliga musik-evenemang. Vi hoppas att publiken och personalen tycker att det är en bra kombination!
Närke Slättöl finns också sedan en tid på Behrn hotell på Stortorget 12 i Örebro. Vi hoppas att hotellets gäster gillar vår öl och att personalen möter uppskattning för smakrikedomen hos Närke Slättöl.
I Värmländska Karlskoga på Gamla Pumphuset på Strandparksvägen 7 kan man välja bland några olika Närke-öl. Vi hoppas att gästerna och innehavarna gillar ölet lika mycket som sin fina restaurang! Gamla Pumphuset ligger vid sjön Möckeln med fina badplatsen Näset, endast en knapp kilometer från torget – rena lyxen!
I Södermanland har vi levererat lite av vår öl till restaurangen Ditt Skafferi i Högsjö och till Båsenberga Hotell & Konferens i Vingåker! Väldigt trevligt att nå så långt utanför Närke, tycker vi här på Grenadjärstaden! Tack, Sörmland!
Ölets dag – onsdagen den 18 juli
Vi hakar på storindustrin (!) och firar ”Ölets dag”, som inrättades år 2012 av Sveriges Bryggerier (grundat 1885), efter att Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier (grundat 2008, och där Närke Kulturbryggeri självklart är medlem), inrättade ”Småbryggeriernas dag” år 2010. Småbryggeriernas dag infaller alltid andra lördagen i maj, och då brukar vi fira med öppet hus och många kranar med god öl för provsmakning. I år ”missade” vi den dagen, eftersom vår semesterperiod började tidigare än vanligt, men det tänker vi alltså ta igen om ett par veckor. Så välkommen till öppet hus på ”Ölets dag” onsdagen den 18 juli kl 16.30–22.00 (minst)! Provsmakningspub! Kontant betalning. Ingen föranmälan behövs!
Internationella IPA-dagen – torsdagen den 2 augusti
Det är nu sjunde året i rad som vi firar Internationella IPA-dagen på Närke Kulturbryggeri. Dagen inrättades 2011 (vi missade första året…) för att sätta fokus på hantverksmässigt tillverkad kvalitetsöl från hantverksbryggerier i hela världen. Det handlar alltså inte bara om IPA, den tidigare svårt hajjpade ölsorten, som i modern ölhistoria raskt förvandlats från en amberfärgad och humlerik stark ale till att kunna vara nästen hur alkoholsvag och nattsvart som helst! Nå, vi kopplar på ett antal av våra IPA-älsklingar och förmodligen ytterligare en och annan öl. Hjärtligt välkomna till bryggeriet torsdagen den 2 augusti kl 16.30–22.00. Provsmakningspub! Kontant betalning. Ingen föranmälan behövs!
Super-svettiga (och törstiga!) hälsningar
från Närke Kulturbryggeri
www.kulturbryggeri.se
PS 1: Ni har väl hört att vår bryggerpub går under namnet ”Halva glaset”!? Detta eftersom vi endast har lov att servera 15 cl öl som provsmak, liknande som på ölfestivaler, vilket ju faktiskt inte bara är ”dumt” och ”snålt”, utan också har några positiva effekter: man kan prova fler sorter, och man får lite extra motion när man springer fram och tillbaka i puben för att hämta fler provsmakningar…. (som en glad gäst sa en gång)!! Nå, ”Halva glaset” håller alltså öppet året runt på alla helg-o aftonfria måndagar, kallas även ”Trälig måndag”, och nu under sommaren t o m augusti också på onsdagar, kallas även ”Trist onsdag”. Vi måste ju anstränga oss att upprätthålla vårt närkingska rykte, eller hur!!
PS 2: I en liten ort i Södermanland finns ett tunnbinderi med världsrykte! Vi på Närke Kulturbryggeri är super-imponerade av hantverksskickligheten och perfektionen som vår kompanjon Johan Thorslund på Thorslundkagge representerar! Här visar Johan sina special-tunnor gjorda för svenska High Coast Destilleri (f d Box Destilleri). Det gäller att tänka utanför boxen!

Närke Kulturbryggeri-info 2018-05-30

Närke Kulturbryggeri-info 180530

Pepparn på Närke Kulturbryggeri
Per Zetterlund, som skrivit boken ”Pepparn – en kulturell rebell”, föreläser torsdagen 31 maj kl 19.00 (OBS! ….i morgon!) med ljud och bild om denne mytomspunne dragspelar-virituos. Fri entré! Välkommen till Närke Kulturbryggeri från 18.00.
Rainbow Warrior är här!
På fredag släpps årets första brygd av vår Pride-IPA ”Rainbow Warrior”, för många ett kärt återseende. Rainbow Warrior finns i Systembolagets butiker i Örebro och Kumla, samt går att beställa via Systembolagets webbutik. Låt er väl smaka! Men se upp! – som vanligt är Rainbow Warrior bryggd till 6,8 %.
Rainbow Warrior är vår manifestation för en kärnvapenfri värld och alla människors lika värde och rättigheter!
Och – Tutin & Prump! – Have no Fear!
Nya regler om dataskydd
Den 25 maj 2018 trädde EU’s nya Dataskyddsförordning (GDPR) i kraft. För oss här på Närke Kulturbryggeri gäller de nya reglerna självklart på samma sätt som för alla andra, som på något sätt behandlar personuppgifter.
Du som får detta mäjl finns registrerade hos oss i vår lista för utskick av vårt nyhetsbrev ”Flaskpost”, som innehåller information om vårt bryggeri, våra aktiviteter och evenemang, vår öl samt i förekommande fall annan relevant information om alkohol och alkoholrelaterade frågor.
Vårt ansvar är att hantera dina personuppgifter på ett respektfullt och korrekt sätt. Detta innebär från och med nu att det inte längre är möjligt att anmäla en vän till nyhetsbrevet. Var och en måste alltså anmäla sig själv genom att skicka ett mäjl från den adress som man vill ha utskicket till. Om du inte längre vill finnas med i vår sänd-lista, och alltså inte längre få detta nyhetsbrev,  avanmäler du enkelt  prenumerationen genom att sända ett meddelande till ingen.flaskpost.tack@kulturbryggeri.se
Vår förhoppning är såklart att du även i fortsättningen finner Närke Kulturbryggeri och vår öl intressant och önskar information om vad vi gör på bryggeriet – och vad vi inte gör, och varför! :-)
Sommar-svettiga & öl-källar-svala hälsningar
från Närke Kulturbryggeri
www.kulturbryggeri.se