”Närke Kulturbryggeri och Omnipollo har båda fått den internationella ölpubliken att vallfärda till Sverige. Tillsammans har de inte bara bidragit stort till den svenska ölutvecklingen, utan även till den internationella. Restaurangvärlden är med när de två ikoniska bryggerierna, med sina likheter och olikheter, tillsammans skriver in ett nytt öl i historien”